<< Tornar enrere
VIII curs de cuina Monacal
Títol
VIII curs de cuina Monacal
Matèria
Descripció
5, 12 i 19 de març de 2015. La cuina monacal actual. Inspirat en el receptari recollit per Antxon Urrosolo. Curset al Restaurant Patoi i al Restaurant Agustí. El 19 de març a la Fundació Alícia-Món Sant Benet l'Antxon Urrosolo parlarà de "Cocina monacal: cocina de la crisis y de la exceléncia".
Autor
Comissió Monacàlia.
Ajuntament de Navarcles
Data
03/2015
Contribuïdor
Fundació Alícia, Món Sant Benet
Idioma
català
Tipus
Identificador
C130_2015/3
Col·lecció
Col·labora
Tens més informació sobre aquest ítem? Creus que hi ha alguna incorrecció? Ens pots fer arribar els teus comentaris omplint el formulari de contacte.